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Cereza Austral: del sueño a la crisis

Ingeniera Agrónoma Betina Ernst, Cofundadora y actual presidente de Top Info Marketing.SA.

Autores: Ing.Agr. Betina Ernst-topinfo Durante años, la cereza fue la “niña bonita” de las exportaciones frutícolas australes. El sector frutícola chileno apostó fuertemente a este cultivo, atraído por los altos retornos. Su superficie cultivada creció explosivamente. China era el motor…