Una investigación liderada por la Universidad de Valladolid, publicada en Food Chemistry, mostró en condiciones in vitro que compuestos de la manzana pueden frenar el transporte intestinal de glucosa, mientras que su bagazo estimuló la secreción de GLP-1, hormona ligada…
Un frutal de nicho que seduce por precio, pero desafía por estructura productiva y comercial Audio de la entrevista al ingeniero agrónomo Walter Nievas, especialista del INTA Alto Valle En un escenario donde la fruticultura del norte patagónico busca reconfigurarse…
El secretario de Fruticultura de Río Negro, Facundo Fernández, trazó un diagnóstico crudo tras el temporal: daños productivos y estructurales, productores sin ingresos y una actividad que vuelve a quedar expuesta a sus propias debilidades de base. Audio de la…
La Argentina se posiciona frente a una demanda sostenida de este cultivo destacado por su calidad, trazabilidad y agregado de valor. Con el objetivo de mejorar la competitividad y reducir riesgos, se anunció la organización del IV Simposio Sudamericano del…
La Subsecretaría de Cooperativas y Mutuales presentó los avances y conclusiones del XVI° Congreso Provincial de la Mutualidad, donde se consolidaron los principales lineamientos que guiarán el desarrollo del sector hacia 2026. La exposición estuvo encabezada por el Subsecretario, Martín…
Judith Nahuelpan, productora de Picún Leufú, fue designada al cabo de una reunión regional en la cual se analizó el presente del sector. Con la participación de autoridades provinciales, municipios, instituciones vinculadas al sector y productores apícolas de distintas localidades,…
La medida busca aumentar el tamaño mínimo de la fruta y actualizar las designaciones de empaque. El objetivo principal es maximizar la rentabilidad de los productores y facilitar el acceso a seguros agrícolas. El Departamento de Agricultura de los Estados…
En el marco de la misión del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en San Carlos de Bariloche, el Gobierno de Río Negro avanzó en gestiones para acceder a financiamiento externo destinado a infraestructura productiva, con foco prioritario en la incorporación…
El Gobernador Alberto Weretilneck expresó su acompañamiento a las familias productoras del Valle Medio afectadas por el temporal de granizo que azotó la región y aseguró que se realizarán todas las gestiones necesarias para acompañar la recuperación del sector. «Nuestro…
La tormenta del lunes por la noche dejó una postal crítica en chacras de Luis Beltrán. El productor describe pérdidas masivas en manzana, sin cobertura ni margen económico, en un contexto ya frágil para la fruticultura regional. Audio de la…
Ver videos al final de la nota La tormenta anunciada por el SMN se materializó con una violencia inusual en el corazón productivo rionegrino. Productores reportan pérdidas, infraestructura colapsada y una sensación compartida: “esto no lo habíamos visto”. La noche…
La confirmación de un caso de influenza aviar de alta patogenicidad en aves de traspatio en la localidad de Cervantes encendió una señal de alerta sanitaria en el Alto Valle. El diagnóstico fue confirmado por el Servicio Nacional de Sanidad…
La incorporación de sensores, inteligencia artificial y sistemas de clasificación automatizados redefine la eficiencia y la calidad en la industria frutícola mundial. La modernización tecnológica avanza con fuerza en la cadena frutícola internacional, particularmente en la etapa de poscosecha. Los…
La innovación varietal se consolida como uno de los motores de la fruticultura global, con empresas que desarrollan frutas con marca, mayor productividad y control comercial del mercado. En la fruticultura mundial está ocurriendo una transformación silenciosa pero profunda. Las…
Delegados y trabajadores rurales se movilizaron en el cierre de la muestra en San Nicolás para exigir una actualización salarial. El sindicato advierte sobre la pérdida del poder adquisitivo y cuestiona la propuesta empresaria que no reconoce retroactividad. San Nicolás:…
El financiamiento está destinado a productores de cultivos de pepita, carozo, frutos secos, vid, oliva, viveros o forrajes. El monto máximo a destinar por cliente y destino contempla hasta 1.000 millones de pesos. Luego de la presentación que hizo el…
En el marco de la Argentina Week, el Gobernador Alberto Weretilneck firmó un convenio de cooperación entre la Provincia y la empresa estadounidense American Minerals LLC. El objetivo es avanzar, junto a EDHIPSA y con la colaboración del Servicio Geológico…
El SENASA confirmó el diagnóstico positivo en un predio multiespecie de aves de traspatio ubicado en la localidad de Cervantes. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) registró un brote de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5…
