Stock fruta en frigorífico al 31/12:
La Secretaria de Fruticultura publicó la información del stock de fruta en frigorífico al 31 de diciembre, sobre la base de las declaraciones juradas presentadas por el 81% de los frigoríficos habilitados, para la Provincia de Río Negro.
El total de fruta en frigorífico es de 18.382 toneladas, correspondiendo a manzanas 15.340 toneladas (56% en atmósfera controlada), y a peras 3.042 toneladas (31% en atmósfera controlada). El total de manzanas y peras en frigorífico de esta temporada, en comparación con el 2013, último dato disponible, es de -28%.
El total guardado de manzanas al 31/12, es inferior al 2013 y superior al 2011.En el detalle para manzanas por tipo de frío y variedades se tiene:
| Manzana: Stock en frigorifico al 31/12-En Toneladas-Rio Negro | ||||||
| Grupo Variedad | 2011 (81%)* |
2012 (s/d) |
2013 (82%)* |
2014 (sd) | 2015 (sd) |
2016 (81%)* |
| Atm.Convencional | 6.738 | |||||
| Atm.Controlada | 8.602 | |||||
| Total | 10.478 | sd | 22.391 | sd | sd | 15.340 |
| Red Del. | 8.386 | 21.060 | 9.521 | |||
| G.Smith | 2.062 | 1.254 | 5.814 | |||
| C.Pink | 0 | 53 | 0 | |||
| Otras | 30 | 24 | 5 | |||
| ( )* Cantidad de declaraciones juradas presentadas sobre total frigorificos | ||||||
El total guardado de peras al 31/12, es similar al 2013 y superior al 2011. En el detalle para peras por tipo de frío y variedades se tiene:
| Pera: Stock en frigorifico al 31/12-En Toneladas-Rio Negro | ||||||
| Grupo Variedad | 2011 (81%)* |
2012 (s/d) |
2013 (82%)* |
2014 (sd) | 2015 (sd) |
2016 (81%)* |
| Atm.Convencional | 2.099 | |||||
| Atm.Controlada | 774 | |||||
| Total | 587 | sd | 3.082 | sd | sd | 3.042 |
| Packhams | 153 | 1.831 | 1.393 | |||
| Dánjou | 131 | 1.211 | 1.419 | |||
| Ots.Inv. | 155 | 40 | 217 | |||
| Will y OtsVer | 148 | 0 | 13 | |||
| ( )* Cantidad de declaraciones juradas presentadas sobre total frigorificos | ||||||
Fuente: Secretaría de Fruticultura de Río Negro
