Se prepara la IV edición de la Fiesta de los Frutos Secos

 

La celebración se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de mayo en Viedma y se invitará a importantes chefs como Federico Fontan del Hotel Llao Llao y Mariana Muller, de Cassis Bariloche.

Completarán el plantel profesionales gastronómicos de la Capital provincial, General Roca y Las Grutas.

Además se abrió la participación a productores locales de vinos, aceites de oliva y otros productos regionales para darles la posibilidad de vender los mismos. También se está estudiando poner a la venta el pan Viedma, elaborado con miel y nueces de la zona.

Asimismo, se barajó como otra posibilidad fusionar la fiesta con otras celebraciones de la provincia para que se aproveche plenamente la materia prima rionegrina y de invitar a productores de cosméticos de El Bolsón y San Carlos de Bariloche para la realización de productos con aceites regionales de avellanas, almendras y nueces.