Las exportaciones de hortalizas alcanzaron récord en valor de los últimos 22 años con 265 millones de dólares

El monto histórico exportado referencia a los primeros cuatro meses del año. Traccionado por las hortalizas pesadas como el ajo, las preparaciones de papa congeladas, las semillas y la cebolla.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informo que las exportaciones de hortalizas crecieron un 17% en el monto exportado respecto de 2025, alcanzando un récord en los últimos 22 años, con 265 millones de dólares durante el primer cuatrimestre del año. A su vez, el volumen se incrementó un 12% y alcanzó las 269.351 toneladas, en base al análisis de los datos de INDEC.

Para el primer cuatrimestre, los mayores incrementos se dieron en el caso las semillas hortícolas con 84% en valor alcanzando los 22,8 millones de dólares, el monto más alto desde 2004, valor en seguido por las cebollas frescas con un aumento del 72% y 14 millones de dólares.

Luego continúan el ajo fresco que tuvo un incremento del 21% y 105 millones de dólares y las preparaciones de papa congelada con un aumento del 5%, superando los 110 millones de dólares, valor récord para un primer cuatrimestre.

Con menores montos se destaca el caso de los zapallos y calabazas que se incrementaron un 57% en el valor; zanahorias y nabos frescos o refrigerados con un 55%, o papas frescas o refrigeradas con un 7%. Se menciona el caso de la batata que retomó sus exportaciones luego de varios cuatrimestres sin ventas al exterior, representando un récord tanto en el valor como en el volumen exportado desde 2004, alcanzando 188 mil dólares y 499 toneladas.

El principal destino de venta del complejo fue Brasil, seguido por Estados Unidos, Chile, Países Bajos, Uruguay, Paraguay y España, entre otros.

Las distintas producciones de la oferta argentina muestran una tendencia hacia una diversificación de la oferta exportable, potenciando el agregado de valor en cada una de las regiones del país.