VIII Encuentro Vitivinícola de la Patagonia – Edición 2017
Con el objetivo de crear un espacio de encuentro, capacitación y discusión tendiente a la mejora de las PyMES vitivinícolas, por octavo año consecutivo tendrá lugar el Encuentro Vitivinícola de la Patagonia.
CRONOGRAMA
CENTRO DE CAPACITACIÓN JAIME BELLI – AER General Roca, J.J. Gomez, RN.
27 DE OCTUBRE
- 8 a 8:40 – Acreditación.
- 8:40 a 9 – Apertura del Encuentro – Carlos Banacloy (Secretario Fruticultura RN), Facundo López Raggi (Gerente Centro PyME ADENEU) e Ing. Carlos Tizio (Presidente INV).
- 9 a 10:30 – Evolución de los elaboradores de RN-NQN – Ing. Agr. Ricardo Tello (CDVPN), Ing. Agr. Silvia Gandolfi (Coordinadora del Programa Vitivinícola Centro PyME ADENEU). Nueva reglamentación INV- Lic. Armando Tonioni (Gerencia Fiscalización del INV).
- 10:30 a 11 – Break.
- 11 a 11:30 – Resultados de las evaluaciones de los vinos caseros/artesanales a través de los años – Nora Barda (INTI).
- 11:30 a 13 – BPM en industria vitivinícola – Luciano Girolimini (INTI Neuquén).
- 13 a 14 – Almuerzo.
- 14 a 15 – Requerimientos medio ambientales para establecimientos de salas de elaboración de vinos – Patricia Reyes (DPA Delegación General Roca).
- 15 a 15:30 – Cambio climático – Andrea Rodríguez (INTA).
- 15:30 a 16:30 – Tecnologías para abordar el cambio climático – Ricardo Tello (CDVPN).
- 16:30 a 17 – Break.
- 17 a 17:30 – Viticultura de Precisión: Teledetección – Vanesa Funes (Consorcio de Riego) – Ayelén Montenegro (INTA).
- 17:30 a 18:10 – Gestión de la fermentación Maloláctica.
- 18:10 a 19 – Práctica en viñedo: Manejo de canopia y Estimación de rendimientos – Ing. Agr. Sebastián Landerreche (Centro PyME ADENEU).
- 20 a 23 – Presentación de los vinos a la sociedad.
