La Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA) presenta su pronóstico anual de cosechas para el hemisferio sur
Con motivo de su Asamblea General Anual en Fruit Logistica, la Asociación Mundial de la Manzana y la Pera (WAPA) ha publicado el pronóstico de la cosecha de manzanas y peras del hemisferio sur para la próxima temporada. Según el pronóstico, que consolida los datos de Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica, se espera que la producción de manzanas crezca un 5,5% en comparación con 2024, mientras que se espera que la cosecha de peras disminuya un 3,3%.
La Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA, por sus siglas en inglés) celebró su Asamblea General Anual. Durante la reunión, que tuvo lugar durante la feria Fruit Logistica en Berlín, WAPA presentó el pronóstico de cosecha de manzanas y peras del hemisferio sur para la próxima temporada. Este informe se ha elaborado en base a cifras de Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica, y por lo tanto proporciona datos consolidados de los seis principales países del hemisferio sur.
En cuanto a las manzanas, la previsión de cosecha para el hemisferio sur en 2025 sugiere un aumento del 5,5% hasta un total de 4.746.639 t en comparación con el año pasado (4.499.328 t). Se espera que Sudáfrica mantenga su liderazgo como mayor productor con 1.474.767 t (+3,4 desde 2024), seguida de Brasil (950.000 t, +14,2), Chile (920.000 t, +0,7%), Nueva Zelanda (544.949 t, +5,6%), Argentina (537.000 t, +5,8%) y Australia (319.923 t, +5,5%). Con 1.564.499 t, Gala es de lejos la variedad más popular, con un volumen que crece un 6,8% desde 2024, aunque un 2,3% por debajo de la media de los 3 años anteriores. También se espera que las exportaciones aumenten (+5,3%) hasta alcanzar las 1.653.976 t. Se espera que Sudáfrica (+5,5%) y Chile (+1%), los dos mayores exportadores, aumenten sus volúmenes de exportación, alcanzando las 641.488 t y 507.000 t respectivamente. Las exportaciones de Nueva Zelanda deberían crecer un 9,7% (376.106 t en total), y también se prevén volúmenes de exportación crecientes para Argentina (90.000 t, +8,2%) y Brasil (36.547 t, +14,6%).
En cuanto a las peras, los productores del hemisferio sur prevén un ligero descenso de la cosecha (-3,3%), con lo que el total se situará en 1.446.970 t. Se espera que Argentina (616.000 t), el mayor país productor, disminuya sus volúmenes en un 10,9%. Por otro lado, se espera que Sudáfrica (551.642 t), Chile (208.025 t) y Australia (62.467 t), aumenten su producción en un 2,9%, un 3% y un 4,2% respectivamente. Packham’s Triumph sigue siendo la variedad más producida (601.322 t, a pesar de una disminución del 2,7% en comparación con 2024), seguida de las peras Williams’ bon chrétien (288.729 t). También se espera que las cifras de exportación disminuyan a partir de 2024, con un total de 689.155 t (-4,4%).
Fuente: Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA)
