MacFrut 2025
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La feria internacional de frutas y hortalizas Macfrut 2025 se celebrará del 6 al 8 de mayo en Rimini, Italia, y se espera que sea la edición más grande y relevante hasta la fecha. La feria, que ya cuenta con 30 años de historia, atrae a más de 70.000 profesionales de la industria de la fruta y la hortaliza de todo el mundo y ofrece una plataforma única para la presentación de innovaciones, la negociación de contratos y la formación en el sector.
La feria tendrá lugar en el Centro de Convenciones de Rimini, Italia, y contará con más de 1.500 expositores de 40 países diferentes.
Se espera que la feria atraiga a más de 70.000 profesionales de la industria de la fruta y la hortaliza, lo que la convierte en la más importante del sector en el mundo.
La feria ofrecerá una amplia variedad de productos y servicios, incluyendo frutas y hortalizas frescas, procesadas y transformadas, así como tecnología y soluciones para la producción, el procesamiento y la distribución de productos frescos.
La feria también contará con un programa de conferencias y talleres que abordarán temas como la innovación en la producción y el procesamiento de frutas y hortalizas, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones y pruebas de productos frescos y procesados, así como de exhibiciones y demostraciones de tecnología y soluciones innovadoras.
La feria contará con la participación de algunos de los principales productores y exportadores de frutas y hortalizas del mundo, incluyendo Italia, España, Francia, Estados Unidos y China.
Se espera que la feria sea un punto de encuentro clave para la industria de la fruta y la hortaliza, donde los profesionales puedan establecer contactos y negociar contratos.
La feria también ofrecerá oportunidades para la formación y el aprendizaje, con conferencias y talleres que abordarán temas como la innovación en la producción y el procesamiento de frutas y hortalizas, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
Macfrut 2025 es un evento que no debe perderse para cualquier profesional de la industria de la fruta y la hortaliza. La feria ofrece una plataforma única para la presentación de innovaciones, la negociación de contratos y la formación en el sector, y es un punto de encuentro clave para la industria
La papa en el punto de mira
, uno de los cultivos más cultivados del mundo, con una superficie de producción global de alrededor de 18 millones de hectáreas, será el producto estrella de la edición de 2025. La feria acogerá el Simposio Internacional de la Papa, un evento de dos días en el que se discutirán en profundidad cuestiones técnicas, agronómicas y de mercado con expertos internacionales, partes interesadas globales e investigadores líderes del sector.
Simposio Internacional sobre Herramientas Biotecnológicas en Horticultura
Por primera vez, Macfrut acogerá el Simposio de Biotecnología, patrocinado por la International Society of Horticultural Science (ISHS), que promueve la investigación en todas las áreas de la ciencia hortícola. Será una oportunidad para que los investigadores de biotecnología vegetal y la cadena de producción se encuentren. El objetivo del evento de tres días es presentar la última información técnica y científica sobre las tecnologías utilizadas en los cultivos in vitro de plantas, la propagación de plantas y la creación de variedades nuevas, resistentes y de alta calidad.
Exposiciones temáticas
Macfrut es una feria históricamente rica en contenidos, con exposiciones temáticas, coordinadas por un equipo de expertos que abordan los problemas de la producción hortofrutícola moderna. Siempre en búsqueda de productos y procesos innovadores, la cita de este año incluirá un elemento narrativo para involucrar a los visitantes. La novedad más importante de la próxima edición es que las presentaciones se transformarán en un espectáculo y se crearán recorridos sensoriales dentro de la feria para permitir a los visitantes degustar los productos expuestos. En el corazón de esta cita está lo mejor de la fruta y la verdura, con productos de la más alta calidad en exposición.
Estas innovaciones se expondrán en The Healthy Food Show , la feria dedicada a los productos sostenibles y a las tecnologías de elaboración utilizadas para producir alimentos funcionales de alto valor nutricional. El foco estará puesto en los productos hortofrutícolas frescos innovadores, presentados en tres secciones: divulgación científica, gastronomía y nuevas tendencias, y eventos y entretenimiento.
El Biosolutions International Event (BIE) es la feria dedicada a los productos naturales para la protección, nutrición y bioestimulación de las plantas y, a partir de la edición de 2025, también a las tecnologías para la sostenibilidad (como drones, DSS e IA). Se ha convertido en el evento más importante del sector en el sur de Europa gracias a que está completamente dedicado a este tema: una exposición (alrededor de 70 empresas en la última edición), un Congreso Internacional, que el próximo año estará dedicado al melocotonero, el Premio a la Innovación Biosolutions, mesas redondas técnicas para expositores y patrocinadores y encuentros con compradores extranjeros de biosoluciones para todos los expositores.
El área Plant Nursery es la feria dedicada a las innovaciones en el sector de los viveros, una ocasión para encuentros y debates entre viveristas, obtentores, productores, especialistas e investigadores. Es un sector vital para la horticultura moderna y la innovación varietal. Los temas de actualidad se presentarán en la feria durante conferencias, seminarios técnicos y talleres con los principales expertos mundiales, en colaboración con SOI (Sociedad Italiana de Ciencias Hortícolas) y CIVI Italia. Una de las novedades es un simposio internacional sobre nuevas variedades de frutas y cítricos.
La Spices & Herbs Global Expoes el evento de referencia para las empresas del sector de las plantas oficinales, aromáticas, medicinales y sus derivados. Con una amplia superficie expositiva, encuentros con compradores internacionales, conferencias, talleres técnicos y laboratorios, es un lugar de encuentro para todos los actores de la cadena de suministro. El debate de este año se centrará en las relaciones de la cadena de suministro entre productores y consumidores como garantía de la transparencia y la calidad de los productos fitoterapéuticos y los complementos alimenticios. La exposición se presentará durante una serie de eventos previos que se celebrarán en varias zonas de producción de Italia y Europa.
La exposición Agrisolar Systems & Technologies abordará un tema clave para el futuro de la agricultura: generar energía a partir del sol y de la agricultura, sin utilizar tierras productivas, para producir más electricidad a partir de la energía solar. Mostrará las soluciones técnicas actualmente disponibles en el mercado y proporcionará información científica y normativa relevante para el sector.
The Red Planet es un formato inmersivo dedicado a la cadena de suministro del tomate: desde las empresas de semillas hasta los viveros, desde los productores hasta los modernos gerentes minoristas. El evento analizará lo que quieren los consumidores finales y brindará una experiencia práctica y en vivo sobre cómo traducir las demandas de los consumidores en proyectos de cadena de suministro.
La revolución del agua La exposición Acqua Campus abordará los principales temas relacionados con el sector del riego en el tercer milenio: riego y eficiencia energética en vista del cambio climático, el uso de agua no convencional para complementar la disponibilidad hídrica y el uso de la inteligencia artificial en el sector del riego. Un área de la feria estará dedicada a la tecnología de riego en campo abierto para la horticultura, con demostraciones de campo y visitas técnicas.
Macfrut Field Solutions tendrá un área con dos campos de prueba dinámicos dedicados a la tecnología de frutas y hortalizas. Además de una exposición, habrá visitas técnicas de campo guiadas por expertos.