Un productor sudafricano de manzanas recupera un campo de manzanas Gala de 25 años gracias a las aplicaciones de Harvista™

Theddan Farms, un importante productor sudafricano de manzanas se ha convertido en pionero en el uso de Harvista™ 1.3 SC, una solución precosecha de AgroFresh. El veterano productor de manzanas comenzó a utilizar el producto en 2018 para extender el tiempo de crecimiento de la fruta en los árboles y mejorar el color y el tamaño. No solo consiguió salvar la producción de Gala de la empresa, sino que también lo convirtió en su campo más rentable, con un aumento de los ingresos de 200 000 a 300 000 rands (ZAR)*.

Theddan Farms recurrió a AgroFresh y Harvista 1.3 SC para intentar mejorar las 350 hectáreas (casi 865 acres) de fruta de la empresa, ya que la falta de color era un problema en sus manzanas Gala.

“Hemos estado utilizando Harvista 1.3 SC como producto básico en el 40% de nuestros cultivos y a veces en el 50% siendo bicolor, y estamos muy contentos con los resultados”, dijo a Ian Cunningham, director gerente de Theddan Farms. “El primer campo al que aplicamos Harvista nos permitió cultivar ciertos bloques durante más tiempo, a la vez que los mejoraba económicamente”.

Dado que Harvista 1.3 SC ayuda a ampliar la ventana de cosecha, los clientes de AgroFresh como Theddan pueden mejorar la eficiencia de la mano de obra y aumentar la calidad, una combinación que puede impulsar un importante potencial de beneficios finales para los productores.

“Ian y su equipo se dieron cuenta rápidamente del poder de Harvista 1.3 SC y de cómo podían utilizarla en su beneficio para asegurar la mejor calidad en el momento adecuado”, dijo Peter Wood, Responsable comercial de AgroFresh en Sudáfrica. “Hoy, nuestra tecnología Harvista 1.3 SC forma una parte vital de su programa, y estamos orgullosos de estar trabajar con ellos, porque ambos sabemos que juntos somos más fuertes.”

Desde asegurar la calidad de la fruta a una mejor gestión de los desafíos climáticos o una mayor eficiencia de la mano de obra, Harvista 1.3 SC ha demostrado ser una herramienta valiosa para los productores de fruta de todo el mundo. Lanzado en 2014, Harvista 1.3 SC es el único regulador del crecimiento vegetal disponible que proporciona un control de acción rápida de la respuesta del etileno hasta tres días antes de la cosecha, lo que amplía la ventana de cosecha hasta 14 días adicionales. Para las manzanas, esto significa una reducción de la caída de la fruta y una mejor calidad, aumento del tamaño del fruto para obtener un mayor rendimiento, firmeza y desarrollo del color. Esto se traduce en un aumento del potencial de rendimiento de más del 10%, lo que en última instancia repercute en un mayor potencial de ingresos por hectárea. *

Visite AgroFresh.com para obtener más información sobre Harvista 1.3 SC y otras soluciones de AgroFresh que ayudan a producir productos frescos abundantes, sostenibles y de calidad. Las condiciones y resultados individuales pueden variar. Póngase en contacto con su agencia reguladora o con el contacto local de AgroFresh para determinar la disponibilidad y el registro del producto en su país.

*Basado en ensayos nacionales e internacionales de AgroFresh. Los resultados individuales pueden variar.

Acerca de AgroFresh

AgroFresh es líder mundial en soluciones de calidad y frescura postcosecha, dedicadas a mejorar la calidad y prolongar la vida útil de los productos frescos, reduciendo al mismo tiempo la pérdida y el desperdicio de alimentos. Con un legado de innovación que se remonta a más de 40 años, AgroFresh aborda los retos de la cadena de suministro de productos frescos desde todos los ángulos, ofreciendo un conjunto completo de soluciones integradas y digitales. AgroFresh tiene todo lo necesario para ayudar a productores, centrales hortofrutícolas y minoristas a tener éxito en su negocio de distribución de productos frescos, de calidad y sostenibles desde el campo hasta el hogar. Para obtener más información sobre AgroFresh, visite www.agrofresh.com/.