Aromáticas Altovalle: Elevando el Valor de las Hierbas en la Patagonia-audio-
En la pintoresca localidad de Fernández Oro, en Río Negro, un equipo comprometido está transformando el panorama de las hierbas aromáticas y medicinales en la región patagónica. La Cooperativa Agropecuaria y de Consumo Aromáticas Altovalle se erige como un pilar fundamental para los productores del Alto Valle, ofreciendo una gama completa de servicios destinados a fortalecer este sector.
Juan Pablo Sangregorio, presidente de la cooperativa, compartió en una entrevista con este medio, la filosofía integral que guía su labor: “Asesoramos a productores y hacemos un seguimiento cuidadoso para que logren un cultivo exitoso”.
La misión de Aromáticas Altovalle es clara: acompañar a los pequeños productores en cada fase, desde la siembra hasta la cosecha, permitiéndoles enfocarse plenamente en su labor. La cooperativa opera en una sala de procesamiento especializada en hierbas como tomillo, laurel, lavanda, menta, romero, manzanilla y una amplia variedad más. Además, cuentan con un laboratorio donde destilan aceites esenciales y elaboran una diversidad de productos, desde hierbas aromáticas y medicinales hasta aceites esenciales e hidrolatos.
El mensaje que impulsa Aromáticas Altovalle va más allá de la producción, buscan desafiar la idea preconcebida de que se requieren grandes extensiones de tierra para obtener éxito en el sector. Su enfoque es generar valor agregado a la producción, asegurando una mayor rentabilidad en espacios más reducidos.
Juan Pablo Sangregorio enfatizó: “Queremos alentar a cada integrante del sector productivo a buscar ese valor agregado, mostrando que no se necesita una gran extensión de tierra para ser exitoso en este campo”.
Con un compromiso palpable y una visión innovadora, la Cooperativa Agropecuaria y de Consumo Aromáticas Altovalle , no solo cultiva hierbas, sino que siembra una semilla de colaboración y progreso en la producción de la Patagonia.
