Producción de germinados
NOTA CON AUDIO: Nicolas Morales de la empresa Sebastian Germinados.
Nicolás Morales y su pareja Lorena Romero, hace aproximadamente dos años, a partir de un cambio en su alimentación comienzan a capacitarse en el germinado de semillas, con el correr del tiempo, generaron el emprendimiento Sebastián Germinados.
Ellos trabajan con el germinado de porotos Mung, Aduki, con semillas de rabanitos, Fonogreco y Lentejón, luego incorporaron Rejuvelac o aguas enzimáticas, comenzaron a comercializar a través de algunas dietéticas de Neuquen y hoy buscan ser proveedores mayoristas, también incorporaron miel de jengibre a su emprendimientos y capacitaciones on line..