Río Negro:Stock fruta en frigorífico:
La Secretaria de Fruticultura publicó la información del stock de fruta en frigorífico al 30 de noviembre, sobre la base de las declaraciones juradas presentadas por el 80% de los frigoríficos habilitados, para la Provincia de Río Negro.
El total de fruta en frigorífico es de 39.438 toneladas, correspondiendo a manzanas 27.896 toneladas (61% en atmósfera controlada), y a peras 11.542 toneladas (33,50% en atmósfera controlada). El total de manzanas y peras en frigorífico de esta temporada, en comparación con el 2013, último dato disponible, es de -33%..
En el detalle para manzanas por tipo de frío y variedades se tiene:
| Manzana: Stock en frigorífico al 30/11-En Toneladas-Rio Negro | ||||||
| Grupo Variedad | 2011 (80%)* |
2012 (s/d) |
2013 (81%)* |
2014 (sd) | 2015 (sd) |
2016 (80%)* |
| Atm.Convencional | 10.951 | |||||
| Atm.Controlada | 16.945 | |||||
| Total | 34.299 | sd | 48.225 | sd | sd | 27.896 |
| Red Del. | 29.116 | 44.547 | 18.696 | |||
| G.Smith | 5.138 | 3.531 | 9.141 | |||
| C.Pink | 6 | 83 | 29 | |||
| Otras | 39 | 64 | 30 | |||
| ( )* Cantidad de declaraciones juradas presentadas sobre total frigoríficos | ||||||
El total guardado de manzanas al 30/11, es inferior a los registros existentes, 2013 y 2011, y se da básicamente por la disminución del stock en Red Delicious y sus clones.
En el detalle para peras por tipo de frío y variedades se tiene:
| Pera: Stock en frigorífico al 30/11-En Toneladas-Rio Negro | ||||||
| Grupo Variedad | 2011 (80%)* |
2012 (s/d) |
2013 (81%)* |
2014 (sd) | 2015 (sd) |
2016 (80%)* |
| Atm.Convencional | 7.671 | |||||
| Atm.Controlada | 3.871 | |||||
| Total | 3.644 | sd | 11.462 | sd | sd | 11.542 |
| Packhams | 2.464 | 8.389 | 7.380 | |||
| Dánjou | 970 | 2.915 | 3.889 | |||
| Ots.Invierno | 6 | 158 | 217 | |||
| Will y OtsVerano | 204 | 0 | 56 | |||
| ( )* Cantidad de declaraciones juradas presentadas sobre total frigoríficos | ||||||
El total guardado de peras, al 30/11, es similar al 2013 y superior al 2011, predominando Packhams, mas una existencia importante de D’Anjou para la fecha.
Fuente: Secretaría de Fruticultura de Río Negro.
