La previsión de cosecha de manzana y pera en el hemisferio se rebaja tras los fenómenos meteorológicos
A raíz de los intensos fenómenos meteorológicos que han afectado a varios países del hemisferio sur, la Asociación Mundial de Manzana y Pera (WAPA) ha publicado una actualización de la previsión de cosecha de estas frutas en el hemisferio sur, que se dio a conocer originalmente durante la última asamblea general anual de la asociación en la Fruit Logistica de Berlín.
De acuerdo con la previsión revisada, que consolida los datos de Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica, se estima que la producción de manzana crecerá un 2,38% hasta situarse en 4.974.990 t, mientras que la de pera descenderá un 1,25% a un total de 1.319.601 t.
El informe anual que publica la WAPA se elabora con la colaboración de ASOEX (Chile), CAFI (Argentina), ABPM (Brasil), Hortgro (Sudáfrica), APAL (Australia) y New Zealand Apples and Pears, por lo que proporciona los datos consolidados de los seis principales países del hemisferio sur.
La previsión inicial para la campaña 2023, que estimaba un aumento del 6% y del 1% para manzanas y peras respectivamente en comparación con 2022, se ha revisado a la luz de los intensos fenómenos meteorológicos que han afectado a varios países del hemisferio sur. Las previsiones de cosecha de manzanas de Nueva Zelanda y Sudáfrica se han revisado a la baja en 77.902 t y 77.276 t respectivamente. Las estimaciones de cosecha de peras de Nueva Zelanda también se han reducido ligeramente respecto a la previsión inicial (-323 t), al igual que las de Sudáfrica (-28.726 t).
En cuanto a las manzanas, la previsión actualizada de la cosecha del hemisferio sur para 2023 sugiere un aumento del 2% hasta un total de 4.974.990 t en comparación con el año pasado (4.859.026 t). Se espera una menor cosecha de manzanas en Nueva Zelanda (457.675 t, -9% respecto a 2022), Australia (-8% respecto a 2022, hasta un total de 290.000 t) y Sudáfrica (1.142.880 t, -5%). Chile sigue siendo el mayor productor (1.409.633 t, en línea con 2022), seguido ahora por Brasil (1.150.000 t, +12%). La producción argentina de manzanas debería alcanzar las 525.000 t (+24% con respecto a 2022).
Las exportaciones de manzanas también se espera que disminuyan (-3% en comparación con 2022) a un total de 1.556.668 t. Chile sigue siendo el mayor exportador (604.000 t) seguido de Sudáfrica (509.158 t), cuyas exportaciones se prevé que desciendan un 10%. Las exportaciones de Nueva Zelanda (286.823 t) y Australia (2.687 t) también se reducirán un 15% y un 1% respectivamente. En cambio, las exportaciones de Brasil (70.000 t) y Argentina (84.000 t) se recuperarán de las bajas cifras de 2022.
Con 1.843.130 t, la variedad Gala sigue siendo con diferencia la más popular, y se espera que su producción aumente un 4% respecto a 2022.
Peras
En cuanto a las peras, los productores del hemisferio sur prevén un ligero descenso de la cosecha (-1%), que se situará en 1.319.601 t. Mientras que Argentina y Chile aumentarán su producción un 4% y un 2%, respectivamente, se espera que disminuya la de Sudáfrica (-6%), Australia (-16%) y Nueva Zelanda (-19%).
Argentina sigue siendo el mayor productor de peras del hemisferio sur (592.000 t), seguida de Sudáfrica (477.419 t), Chile (170.000 t), Australia (72.016 t) y Nueva Zelanda (8.120 t).
Packham’s Triumph sigue siendo la variedad más producida (481.049 t, en línea con 2022), seguida de las peras Williams’ Bon Chrétien (332.447 t). Se espera que las cifras de exportación se mantengan estables (670.054 t), con un aumento del 12% en las exportaciones argentinas y una disminución del 13% en las exportaciones de Sudáfrica.
Para más información:
World Apple and Pear Association
Tel.: +32 2 777 15 80
Email: [email protected]
www.wapa-association.org
FreshPlaza.