La Fiesta Nacional de la Vendimia 2025 en Mendoza dejó un sabor agridulce. Entre aplausos y brindis con agua en el tradicional Desayuno de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), se habló de “competitividad” y “productividad”, pero se esquivaron las urgencias…
“La cosecha empezó antes porque la madurez se adelantó. No es que la fecha de brotación haya sido más temprana, sino que el verano fue particularmente cálido, lo que aceleró los tiempos”, explicó Gallina. Este adelanto se observa de manera…
Audio; Enólogo Marcelo Miras La vendimia en el Alto Valle de Río Negro ya está en marcha, marcando el inicio de una nueva campaña vitivinícola en la región patagónica. Este medio dialogó con Marcelo Miras, enólogo y titular de Bodega…
El sector atraviesa un escenario complejo por la baja demanda interna, la falta de competitividad en exportaciones y el sobrestock de vinos. Productores exigen medidas urgentes para sostener la rentabilidad. Un mercado golpeado por la crisis La industria vitivinícola argentina…
En el corazón del Valle Azul, una localidad que respira encanto y tradición en la Patagonia, surge Cabrón Patagonia, una bodega que combina la pasión por el vino con el arte de la gastronomía. La filosofía familiar que la impulsa…
En el corazón de Villa Regina, en el Alto Valle de Río Negro, dos mujeres están escribiendo una historia de esfuerzo, pasión y sabor. Mariana Barrera y su madre María Ines Caparros han convertido su fábrica de sidras, Pülku, en…
Los datos se desprenden del Anticipo de Comercialización de Vinos y Mostos que elabora el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que la industria vitivinícola argentina…
En los últimos años, el mundo de la sidra ha comenzado a experimentar una verdadera transformación en el Alto Valle de Río Negro. Lo que alguna vez fue una bebida asociada principalmente a celebraciones, hoy está ganando terreno en el…
En una conversación exclusiva, Mariana Cerutti, directora de Vitivinicultura de Río Negro, nos brinda una visión detallada sobre el presente y el futuro del sector vitivinícola en la región. En esta entrevista, Cerutti aborda temas clave como los desafíos actuales,…
Autora: Ing. Agr. Betina Ernst -topinfo No hay duda de que la uva es una fruta exitosa para los países australes. Por un lado, la misma está ganando popularidad gracias a que sus características se adaptan perfectamente a la vida…
Una nueva oportunidad para visibilizar los procesos sostenibles se abrirá a partir de ahora para todas las bodegas, establecimientos y productores reconocidos por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), que certifiquen la Guía de Sostenibilidad de la Vitivinicultura Argentina, ya que…
Organizado por Caminos del Vino se realizó en Cervantes, el encuentro anual de enólogos “Patagonia 2024”. Como todos los años, el objetivo es generar un espacio de intercambio y de encuentro entre los técnicos de la región, en el cual…
En el árido corazón de la Patagonia, entre viñedos que desafían la adversidad y la majestuosidad de la naturaleza salvaje, surge un destello único: el cuarzo. En Valle Azul, al norte de la provincia de Río Negro, este mineral se…
Hasta el 7 de enero se debe realizar la aplicación de productos fitosanitarios autorizados por el Senasa en San Patricio del Chañar. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que ya está vigente la segunda alerta fitosanitaria…
A través de visitas guiadas, degustaciones y la mejor gastronomía, el Valle Rionegrino ofrece una propuesta única para disfrutar los sabores del vino. Desde Viedma hasta Cinco Saltos, múltiples establecimientos abren sus puertas para conocer viñedos y bodegas. La Región…
El encuentro fue organizado y propiciado por el Centro PyME-ADENEU. La actividad permitió generar nuevos vínculos, degustar vinos y dialogar sobre aspectos comerciales. Con el objetivo de dar a conocer los vinos artesanales locales y ampliar sus canales de comercialización,…
El director de Vitivinicultura, Marcelo Miras, participó en Buenos Aires de la presentación del estudio “Caracterización de las Regiones Vitivinícolas de la Argentina” En contacto con este medio explica que: “Este mapa involucra 59 áreas productivas de 14 provincias y…
En el marco de la Semana del Vino Argentino, una celebración trascendental tuvo lugar en la reconocida Bodega Gennari, convocando a más de 40 destacadas personalidades de la industria vitivinícola. El evento, que buscó rendir homenaje a aquellos cuya labor…
