Continua el desarrollo de las manzanas Kissabel® en Sudamérica
Chile y Argentina entre los países que producen la gama de manzanas “Red Inside” en el hemisferio sur. Ha comenzado la cosecha en los manzanares de prueba de cara a su futura comercialización
ANGERS, 24 Abril de 2023 – En los países de Sudamérica ha empezado la cosecha de 2023 de las manzanas Kissabel®, la gama de variedades de pulpa de color, del rosa al rojo intenso, producidas por los socios del proyecto IFORED. Chile y Argentina son los países implicados en el proyecto en el área, con manzanas producidas respectivamente por Unifrutti y Moño Azul.
La marca Kissabel® identifica una gama de manzanas sorprendente e innovadora, que comprende variedades de piel y pulpa roja, de piel amarilla y pulpa rosa y de piel naranja y pulpa rosa intensa. Su aspecto sorprendente y gusto excepcional ya están conquistando los países europeos, y la producción del hemisferio sur está orientada, de cara al futuro, a poner a disposición las manzanas Kissabel® durante los doce meses del año.
Chile, por ahora, es el país con una mayor producción: esta temporada todavía se trata de pocas toneladas, pero con perspectivas de crecimiento en los próximos años. “Los volúmenes son demasiado bajos todavía para llevar a cabo una campaña comercial propiamente dicha”, explica Cristian Matte, director comercial de Unifrutti. “Sin embargo estamos ansiosos de enviar varias muestras a nuestros clientes de Sudamérica y Centroamérica para dar a conocer el producto e ir abriendo el camino de cara a los próximos años”. El proyecto también va tomando cuerpo en Argentina: Moño Azul está probando diversas variedades de Kissabel® y su comportamiento de cara a su futura comercialización, que debería ponerse en marcha dentro de tres años.
Más allá de Chile y Argentina, otros países del hemisferio sur también comenzarán a cosechar Kissabel® en las próximas semanas. Además de Unifrutti y Moño Azul, los socios del hemisferio sur del proyecto Ifored —que selecciona variedades innovadoras de manzana de pulpa de color que comercializar bajo la marca Kissabel®— son Yummy Fruit (Nueva Zelanda), Dutoit (Sudáfrica) y Montague (Australia).
