Identidad, innovación y territorio: Río Negro construye su marca desde el Valle Medio

Entrevista: Bettiana Gabilondo, subsecretaria de Promoción y Comercio Interior de la ADERN.

En Luis Beltrán, la Expo Valle Medio Emprende reunió a productores, emprendedores y familias en una experiencia que combinó tecnología, arte y sabor local. El programa Punto Río Negro busca fortalecer la identidad productiva y cultural de la provincia a través de acciones que vinculan territorio, infancia y desarrollo.

La novena edición de Valle Medio Emprende, realizada el último fin de semana en Luis Beltrán, volvió a mostrar la fuerza de los pequeños productores y emprendedores rionegrinos. Con una asistencia masiva y una oferta diversa, el encuentro se consolidó como un punto de convergencia entre innovación, producción y comunidad.

Entre las principales atracciones se destacó la realidad virtual inmersiva, una propuesta del programa Punto Río Negro que permitió al público recorrer, mediante tecnología 3D, las principales cadenas productivas de la provincia: desde la apicultura y el lúpulo hasta la pesca artesanal, la ganadería ovina y la cosecha de manzanas.

“La gente estaba fascinada. El domingo a la noche todavía había filas para participar. Uno se coloca los lentes y puede recorrer cinco producciones típicas de nuestra provincia, viendo toda la cadena productiva. Fue impresionante la respuesta del público”, contó Bettiana Gabilondo, subsecretaria de Promoción y Comercio Interior de la Agencia de Desarrollo Económico Rionegrino (ADERN).

Infancias y producción: sembrar identidad desde el juego

Otro de los espacios que marcó la diferencia fue Punto Río Negro Infancias, donde niñas y niños de entre 5 y 12 años se acercaron a la matriz agroproductiva provincial a través del arte y los juegos. Coordinados por la artista plástica Viviana Gallardo, los talleres incluyeron actividades de pintura, dibujo y experiencias lúdicas inspiradas en la producción local.

“A veces pensamos que los chicos solo se interesan por las pantallas, pero cuando les proponés juegos tradicionales vinculados al territorio, se entusiasman muchísimo. Descubren, pintan, preguntan… y se conectan con lo que se produce en su tierra”, relató Gabilondo.

La funcionaria destacó que estas iniciativas buscan “acercar la matriz agroproductiva a la comunidad desde la infancia” y promover el reconocimiento de lo propio.

Una red que une productores, cocineros y territorios

El programa Punto Río Negro se plantea como una estrategia de largo plazo para fortalecer la identidad rionegrina, no solo a través de la promoción, sino también de la articulación entre los distintos sectores productivos, gastronómicos y culturales.
Entre sus acciones más recientes, el programa lanzó los subprogramas Embajadores y Establecimientos Punto Río Negro, que buscan difundir la producción provincial mediante cocineros, proyectos gastronómicos y emprendimientos que representen el espíritu de cada región.

“Al principio convocamos a quienes ya venían trabajando con nosotros, pero se siguen sumando nuevos proyectos. Es un proceso que apunta a construir una red entre cocineros, productores y establecimientos, más allá del beneficio económico. Lo que todos demandan es comunicación, visibilidad. Lo que no se comunica, no se conoce”, explicó Gabilondo.

En los próximos meses, la Agencia prevé fortalecer esa red con una campaña de comunicación estratégica y la formalización de un sello de origen, que podría adoptar la denominación Hecho en Río Negro o Punto Río Negro, con respaldo legislativo.

Territorio diverso, identidad común

Río Negro es una provincia con realidades productivas muy distintas: desde la cordillera hasta la costa atlántica, pasando por los valles y la estepa. Esa diversidad, lejos de fragmentar, constituye la base de una identidad en construcción.

“Somos una provincia joven, con geografías e idiosincrasias muy distintas. Pero ahí está también nuestra riqueza. Cada región aporta algo único: los hongos de los valles, la ganadería de la estepa, los frutos del Alto Valle, los sabores del mar. El desafío es construir una identidad común con esas diferencias”, reflexionó Gabilondo.

Innovación, financiamiento y futuro

El trabajo de la Agencia de Desarrollo Económico y el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo no se limita a la promoción. A través de convenios con el Banco Patagonia y el programa ProPAV, se impulsan líneas de financiamiento para productores y emprendedores.

Además, se desarrolló una base de datos provincial que ya reúne a más de 220 productores, con el objetivo de facilitar la vinculación comercial dentro y fuera del territorio rionegrino.

“Queremos que cualquier persona, desde cualquier punto del país, pueda acceder a los productos rionegrinos. Esa visibilidad es una herramienta concreta para fortalecer la producción local”, destacó la subsecretaria.

Una identidad que se construye entre todos

La edición 2025 de Valle Medio Emprende dejó algo más que stands y degustaciones. Dejó la sensación de una provincia que mira hacia adelante, que busca reconocerse en su diversidad y transformar la producción en identidad.

Como expresó Bettiana Gabilondo, “la identidad rionegrina no es algo terminado: es un proceso vivo, colectivo, que se construye cada día desde el trabajo, la creatividad y el amor por lo propio”.