La provincia de Neuquén se viste de rojo: llega el Cherry Day 2024. audio
En un rincón de la Patagonia argentina, donde los paisajes andinos se mezclan con los valles frutales, la provincia de Neuquén se prepara para recibir el Cherry Day 2024. Este evento, organizado por la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI), promete ser una cita ineludible para los amantes y profesionales del sector de las cerezas. Durante los días 28 y 29 de agosto, expertos y productores se reunirán para compartir conocimientos, innovaciones y desafíos en torno a este preciado fruto.
Diálogo con Aníbal Caminiti: detalles y expectativas
En conversación con este medio, Aníbal Caminiti, gerente de CAPCI, brindó precisiones sobre la agenda del evento. “El Cherry Day no solo es un punto de encuentro para discutir el presente y futuro de la producción de cerezas en Argentina, sino también una plataforma para presentar avances tecnológicos y estrategias que pueden marcar la diferencia en nuestro rendimiento productivo”, expresó con entusiasmo.
Conferencias de primer nivel
El 28 de agosto estará dedicado a una serie de conferencias impartidas por notables expertos del ámbito local e internacional. Betina Ernst, presidenta de Top Info, abrirá la jornada con su exposición sobre cómo las cerezas argentinas están conquistando el mercado del norte. Su charla promete ofrecer una visión integral de las oportunidades y desafíos que enfrenta el sector en su expansión internacional.
A continuación, Juan Carlos Pujo y Tomás Lochbaum, asesores técnicos, hablarán sobre las nuevas variedades de cerezas con potencial en Argentina y las estrategias de manejo que pueden contribuir a un desempeño productivo superior. Por su parte, Jordi Casas, asesor técnico internacional de Chile, abordará uno de los temas más apremiantes: el desafío del cambio climático y su impacto en la producción de cerezas.
Entre las novedades más esperadas se encuentra la presentación sobre las “cerezas electrónicas”, un dispositivo innovador diseñado para detectar puntos capaces de generar pitting en plantas de empaque. Esta charla, a cargo de Santiago Archmcet, jefe de la agencia INTA AER Los Antiguos, y Fernando Manabela, asesor extensionista del INTA, promete revolucionar el proceso de empaque y conservación de las cerezas.
Perspectivas internacionales y el rol de CAPCI
El Cherry Day 2024 también contará con la participación de Valeria Lepe Martines, asesora especialista en nutrición de Chile, quien disertará sobre la búsqueda del balance nutricional en cerezos. Gert Eastes, de Cherry Ridge Sudáfrica, compartirá su experiencia en la producción de cerezas en su país, mientras que Peter Cornish, director ejecutivo de Fruit Grower Tasmania, explicará por qué las cerezas de Tasmania son consideradas de las mejores del mundo.
Para cerrar el ciclo de conferencias, representantes de CAPCI presentarán el rol actual y futuro de la cámara en el desarrollo del sector de la cereza argentina, subrayando los logros y las metas a largo plazo.
Visita a campo: aprendizaje en acción
El 29 de agosto, los participantes tendrán la oportunidad de realizar una visita a campo en una chacra de la ciudad de General Roca. Esta experiencia permitirá a los asistentes observar de primera mano las prácticas de manejo y las tecnologías implementadas en la producción de cerezas, facilitando un intercambio directo de conocimientos y experiencias.
El Cherry Day 2024 se perfila como un evento clave para fortalecer los lazos entre productores, técnicos y expertos, y para impulsar la competitividad de la cereza argentina en el mercado global. Neuquén se prepara para recibir a los protagonistas de esta historia de sabor y calidad, con la certeza de que juntos, escribirán un nuevo capítulo en el desarrollo frutícola del país.
La labor de CAPCI: Un compromiso con el futuro cerecero
La CAPCI ha demostrado un compromiso inquebrantable con el desarrollo y la innovación en el sector cerecero argentino. Su labor no solo se refleja en la organización de eventos como el Cherry Day, sino también en su constante apoyo a los productores, fomentando la implementación de tecnologías de vanguardia y estrategias sostenibles. Gracias a su dedicación, la cereza argentina continúa ganando reconocimiento en mercados internacionales, posicionándose como un producto de excelencia y calidad indiscutible.
Para participar hay que ingresar a https://cherryday.org/
El sector cerecero argentino
Argentina cuenta con 2.200 hectáreas de cerezas implantadas, distribuidas entre las provincias de Mendoza, Neuquén, Rio Negro, Chubut y Santa Cruz.
La producción anual ronda las 12.000 toneladas, de las cuales, el 50 por ciento se destina a exportación. El desarrollo de mercados internacionales se obtuvo mediante un modelo de productores integrados, con empaques habilitados con alta tecnología y habilitaciones que cumplen con las más exigentes pautas de seguridad e higiene.
Argentina también certificó su estatus fitosanitario para concretar exportaciones a Estados Unidos, Canadá, China, a la Unión Europea y a diversos países de Latinoamérica.
