La Potencialidad de los Productos Biobasados: Innovación y Sustentabilidad Hacia Nuevos Mercados.audios
En el corazón del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), un grupo de científicos y diseñadores trabaja incansablemente para redefinir el futuro de los materiales que usamos en nuestra vida cotidiana. En el BiofabLab del Centro de Diseño Industrial del INTI, la innovación y la sostenibilidad se dan la mano para crear productos que podrían revolucionar la industria tal como la conocemos.
El BiofabLab es un laboratorio dedicado a la experimentación, investigación y desarrollo de biomateriales a partir de subproductos industriales, residuos de la agroindustria y organismos vivos como hongos y bacterias. Aquí, un equipo de expertos en diseño, biotecnología, biología, química y diversas ingenierías colabora para transformar desechos en recursos valiosos, impulsando así la economía circular y el desarrollo regional.
La Dra. Laura Matos, directora del Centro de Biotecnología Industrial del INTI, nos cuenta sobre los avances en este laboratorio. “Estamos desarrollando materiales que no solo cumplen con altos estándares de calidad, sino que también son amigables con el medio ambiente”, explica. “Desde biocueros y aglomerados biobasados hasta pastas hechas con residuos para impresión 3D y productos a base de micelio, nuestro objetivo es crear soluciones sostenibles que respondan a las demandas de un mercado en constante evolución”.
El potencial de los biomateriales es inmenso. Se trata de materiales sustentables que se desarrollan a partir de la reutilización de residuos de la agroindustria y postconsumo, principalmente alimentos, así como aquellos que se construyen a partir de hongos y bacterias. Su premisa fundamental es el uso de la biomasa e ingredientes naturales, lo que los convierte en biodegradables o compostables. En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental, estos materiales ofrecen una alternativa viable y sostenible a los productos convencionales.
El mercado mundial de bioproductos está en expansión, y Argentina, con sus condiciones naturales y capacidad científico-tecnológica, se encuentra en una posición privilegiada para liderar esta transformación. La implementación de estos nuevos productos biobasados no solo promueve la innovación, sino que también impulsa el desarrollo económico regional, creando oportunidades para una economía más verde y circular.
El BiofabLab del INTI no es solo un espacio de investigación y desarrollo, sino también un centro de co-construcción de conocimientos. Aquí, se fomenta la colaboración y el intercambio de ideas, lo que permite el desarrollo de tecnologías y productos que pueden tener un impacto real en el mercado y en la sociedad.
El trabajo realizado en el BiofabLab es un ejemplo claro de cómo la ciencia y la tecnología pueden contribuir a un futuro más sostenible. Al aprovechar los recursos disponibles y transformar los desechos en materiales útiles, el INTI está allanando el camino hacia un nuevo paradigma industrial, donde la innovación y la sustentabilidad son los pilares fundamentales. La labor de la Dra. Laura Matos y su equipo es una inspiración para todos aquellos que buscan crear un mundo mejor a través de la ciencia y la tecnología.
