Emprendedores de Villa Regina brillan en el centenario de su ciudad: Pasión, identidad y sabores únicos
En el marco de los 100 años de Villa Regina, un grupo de emprendedores locales está destacándose con propuestas innovadoras que reflejan el espíritu de esta tierra fértil y pujante. Villa Regina no solo celebra su historia, sino que mira al futuro a través de quienes, con pasión y esfuerzo, apuestan a crecer en el mundo de los sabores y bebidas.
Gin, sidra, vinagre de manzana, aromaticas, vinos, helados, chips de manzanas, la Escuela Agraria con sus productos, y hasta yerba lupulada son algunos de los productos artesanales que estos emprendedores han logrado posicionar con calidad y creatividad. Estos productores han sabido interpretar el legado de una región conocida por su fruticultura, para reinventar lo tradicional y abrir caminos en el mercado.
A lo largo de esta semana de festejos, los emprendedores de Villa Regina están siendo protagonistas de un espacio especial donde presentan lo mejor de sus creaciones. Uno de ellos, conocido por sus helados artesanales,Chabela , su propuesta no solo resalta por los sabores innovadores, sino por su compromiso con lo local: “Cada ingrediente que utilizan tiene el sello de Villa Regina.
Por su parte, el productor de gin, el odontólogo Germán Maroni relata su experiencia en el mundo de la destilación: “Emprender en Villa Regina es un desafío que vale cada segundo. La idea de llevar un producto único al mercado, elaborado con ingredientes de la región, es lo que nos motiva a seguir adelante.. El gin, además de ser único en su receta, utiliza plantas y botánicos de la región, una característica que convierte cada botella en un homenaje a la diversidad natural de Río Negro.
En la misma sintonía, la sidra de la Universidad de Río Negro, y el vinagre de manzana de Coqui Salas, evocan los aromas de los viejos manzanos, mientras que los vinos, de la bodega Favretto elaborado a partir de uvas de cepas seleccionadas, representan la identidad vinícola que la región ha sabido construir. Y, para sorpresa de muchos, un emprendedor de yerba mate lupulada ha creado un nuevo tipo de infusión, un producto casi experimental que integra tradición y modernidad. “Queríamos hacer algo completamente distinto, mezclar nuestra pasión por la yerba y la cultura del lúpulo. El resultado ha sido increíble”, dice Ruben su creador.
Cada uno de estos proyectos comparte un hilo común: la resiliencia y el amor por lo propio. Emprender en Villa Regina significa apostar a una vida de desafíos en un entorno que exige tanto innovación como perseverancia. En una economía local donde los recursos y oportunidades son limitados, estos emprendedores eligen el camino del esfuerzo y la superación, demostrando que el espíritu emprendedor en Villa Regina está más vivo que nunca.
El aniversario de Villa Regina, más que un simple festejo, se ha convertido en una plataforma donde el talento local, el trabajo artesanal y la identidad de la región encuentran su mejor expresión. Como ciudad que forjó su historia en el trabajo de sus pioneros, Regina hoy aplaude a esta nueva generación de soñadores y realizadores. Con sus productos, ellos escriben el próximo capítulo de una historia centenaria, llevando en cada creación el sabor y el orgullo de esta tierra.
Villa Regina: ¡Feliz centenario! Que estos cien años sean solo el comienzo para quienes llevan el nombre de esta ciudad en cada botella, cada sabor, y cada sueño hecho realidad.
