El Lúpulo en la patagonia

Nota con audio: Ingeniero Eduardo Martinez, Universidad de Río Negro y Ministerio de producción de Río Negro.

Audio:

En contacto con Agrovalle FM Del Sol el ingeniero Eduardo Martinez, comenta sobre la producción de Lúpulo en El Bolsón y algunas hectáreas en producción en el Alto Valle rionegrino.

Ente otras cosas explicó que el lúpulo es una planta perenne, es una enredadera, que al igual que un monte frutal se planta una vez cada cierta cantidad de años. En Argentina se cultiva en la Patagonia y necesita de latitudes muy altas, porque este cultivo florece cuando detecta días muy largos.

Básicamente es una planta trepadora de la familia de las cannabáceas donde lo que interesa cosechar es una flor. No se cosecha un fruto porque solo se cultivan las plantas hembras, es decir, no hay individuos masculinos, polen, fecundación ni semillas. Únicamente hay flores sin fecundar.