AgroFresh promueve el intercambio entre asociaciones, empacadores e investigación de paltas, uvas y arándanos en el primer AgroFresh Xperience en Ica, Peru 

La reciente presentación de innovadoras soluciones para uvas y arándanos ha marcado un hito en la industria, congregando a destacados profesionales del sector en Ica.  Organizado por AgroFresh, con el respaldo de líderes en la industria, este evento se erigió como un catalizador para la adopción de tecnologías avanzadas en el cultivo y manejo de paltos, arándanos y uvas

Durante la jornada, se destacaron soluciones de vanguardia diseñadas específicamente para mejorar la calidad, la conservación y la comercialización de esas frutas. Expertos como Claudio Moreno, director de I+D de AgroFresh, presentaron el SmartFresh para Paltas, una tecnología revolucionaria que ayuda prolongar la vida útil y mejorar la calidad de las frutas, garantizando así su frescura durante el transporte y almacenamiento.

Además, UvaSys & BerriSys, embalajes inteligentes para el manejo óptimo del control del Botrytis sp de uvas y arándanos, que abarca desde la cosecha hasta la comercialización fueron presentadas. Esas innovadoras tecnologías ofrecen un control preciso de la calidad y la frescura de las frutas durante la cadena.

El fitopatólogo Walter Alpaza y los representantes de las asociaciones ProHass, Arturo Medina y Karina Toashiki; de Proarándanos Luis Miguel Vegas compartieron los retos de los desafíos para entregar frutas de calidad al resto del mundo. 

Eduardo Rey, Gerente de Operaciones de AgroFresh, compartió su experiencia en el desarrollo de equipos para el manejo racional de fitosanitarios, agua y preservación de la calidad, la línea Control-Tec, ofreciendo soluciones prácticas y eficientes para los desafíos específicos de la industria de paltas, uvas y arándanos.

El evento también sirvió como plataforma para el intercambio de conocimientos y mejores prácticas entre los participantes, quienes tuvieron la oportunidad de explorar nuevas oportunidades de colaboración y desarrollo en el sector.

El éxito de la presentación de estas innovadoras soluciones para uvas y arándanos subraya el compromiso de AgroFresh con la excelencia y la continua búsqueda de mejoras en todas las etapas de la cadena de suministro, fortaleciendo la industria frutícola. Para más información sobre estas soluciones, visite www.agrofresh.com/es  o contacte con [email protected]