Fruta de pepita, mercado global

(Fuente: Secretaria de Fruticultura de Río Negro (AR)

Se informa sobre precios en los mercados, obtenidos de Top Info Marketing SA, USDA y otras fuentes.

EUROPA: Situación del Mercado

PERAS: Las ventas de peras locales se mantienen activas, siendo suficientes para los stock existente, esto  demoró la entrada de las australes, aunque en las dos últimas semanas la Williams fue incorporada en forma masiva en los supermercados en el Norte de Europa, también en los últimos días empezaron a ofrecerlas en Francia, aunque todavía hay supermercados que no las han introducido. Este cambio permitió una mejora en la demanda para las peras australes, siendo satisfactorias las ventas de los calibres medianos a grandes, no así de los chicos. En cuanto a los precios en dólares, se ubican por debajo del año anterior, similares al 2015. esto se da para todas las peras. En esta semana se sumaron a Williams, Carmen y Rosemarie, la Abate Fetel y Packhams.

MANZANAS: Para la manzana local, febrero fue un mes de ventas demasiado bajas en relación a la oferta,  a lo que se sumó la caída de los envíos a terceros países, por lo que los actuales stocks se asemejan cada vez más a los de los dos últimos años. Las menores ventas se dieron principalmente en las variedades clásicas (Golde, Red Delicious, Idared, Jonagold, Boskoop), mientras que las preferidas por los supermercados y consumidores (Gala, Braeburn, Elstar, patentadas) se mantienen satisfactorias. En marzo el mercado mejoró, incidiendo que hubo una fuerte acción promocional,  baja en los precios, y menor competencia con otras frutas. La Gala del hemisferio sur comenzó antes que las temporadas previas, particularmente Chile, que predomina en el mercado, con un nivel de ventas similar a años anteriores y precios en dólares también similares a los años previos.

RUSIA: Situación del Mercado

PERAS: La campaña se inició con envíos importantes, superiores a los años anteriores, en la que todos los países australes comenzaron  con despachos superiores al de los últimos 3 años.  A la Williams, se sumó Abate Fetel a buen ritmo, e ingresaron los primeros volúmenes de Packhams. Respecto a precios, en Williams, se ajustaron fuertemente esta semana, siendo en rublos son muy inferiores a los dos años anteriores (superiores al 2014), y en dólares inferiores a años anteriores.

MANZANAS: Hasta ahora los arribos del hemisferio sur son muy acotados, aunque se esperan crezcan rápidamente en las próximas semanas. La Golden europea se ofrece a precios inferiores a los de los dos últimos años.

USA: Situación del Mercado

PERAS: Presencia de Williams de Argentina y Chile, con volúmenes levemente superiores al año anterior a igual fecha. Los precios de importación son levemente inferiores a los años previos, ocurriendo lo mismo con los mayoristas. Se mantiene una adecuada oferta local.

Los precios de los mercados son:

Secretaría de Fruticultura Euro/Dólar 0,944 0,934 0,903 0,940 0,720
Marcha del Negocio Frutícola Real/Dólar 3,151 3,126 3,684 3,152 2,355
Rublo/Dólar 58,72 58,30 71,38 61,71 36,50
Precios promedios 2016/2017 2016/2017 2015/206 2014/2015 2013/2014
Tipo Sem 10 Sem 11 Sem 11 Sem 11 Sem 11
Mercado Variedad Origen Envase Calibre de 06/03-12/03 13/03-19/03 07/03-13/03 09/02-15/03 10/03-16/03
precio Dólar Dólar Dólar Dólar Dólar
Peras (precios promedios)                          
UE    
Holanda Will. Arg Ca15Kg 54/80 I 16,00 17,00 16,00 17,00 17,60 19,80 15,80 17,40 17,40 18,80
Will. Arg Ca15Kg 90/100 I 13,80 14,90 13,00 14,00 15,40 17,00 13,60 16,30 16,70 18,10
A.Fetel Arg Ca10Kg. I 14,90 16,00
Bon Chretien Sud. Ca12,5Kg 48/90 I 12,80 14,90 12,80 13,80 12,10 15,40 12,00 13,00 13,90 15,30
Bon Chretien Sud. Ca12,5Kg 84/112 I 10,60 11,70 9,60 11,40 9,90 13,20 9,20 9,80 12,50 13,90
Rosemarie Sud. Ca12,5Kg 70/90 I 19,10 21,30 19,10 20,20 22,00 24,20 15,80 19,60 23,60 27,80
Packhams Sud. Ca12,5Kg 48/90 I 13,80 14,90 14,30 15,40 14,10 14,70 16,00 17,40
Packhams Sud. Ca12,5Kg 90/112 I 12,80 13,80 12,10 14,30 13,00 13,60 15,30 16,70
A.Fetel Sud. Ca12,5Kg 60/112 I 16,50 18,10 16,00 17,00 19,60 21,70 25,00 27,10
A.Fetel Chile Ca6Kg I 12,20 13,30 10,90 13,00 13,90 16,70
Will. Arg Ca18Kg 90/110 M 25,30 29,07
Will. Sud. Ca12,5Kg 48/90 M 16,15 18,31 14,22 18,03
Will. Sud. Ca12,5Kg 90/113 M 9,68 14,54 12,14 15,26
Rosemarie Sud. Ca12,5Kg 70/90 M 18,04 22,61 24,96 31,90
Rosemarie Sud. Ca12,5Kg 90/120 M 17,77 21,54 20,80 29,12
Packhams Sud. Ca12,5Kg 48/90 M 15,08 19,92 17,34 20,80
Packhams Sud. Ca12,5Kg 91/113 M 13,46 15,61 16,64 18,03
Carmen Chile Ca6Kg M 11,31 17,77 15,26 20,80
Alemania AbateF. Italia Kg. 65/70 M 1,60 1,80 1,60 1,80 1,40 1,80 1,50 1,60 1,90 2,40
AbateF. Italia Kg. 70/85 M 2,00 2,10 1,90 2,20 1,70 2,00 1,70 1,90 2,40 2,60
Conference Hol. Kg. 70/85 M 1,00 1,20 1,10 1,20 0,70 0,80 0,80 1,00 1,10 1,40
Will. Arg Ca15Kg 64/100 M 25,50 25,50 26,50 26,50 28,60 30,80 15,80 17,90 20,80 23,60
B. Chretien Sud. Ca12,5Kg 52/90 M 17,10 17,10 16,70 16,70 13,20 17,00 14,70 16,30 18,80 20,80
Rosemarie Sud. Ca12,5Kg 52/100 M 25,50 25,50 25,50 25,50 28,60 30,80 20,70 27,20
Packhams Sud. Ca12,5Kg 60/90 M 19,70 19,70 17,60 19,80
A.Fetel Ar/Ch Ca10 Kg. M 17,80 17,80 20,70 23,40
Francia Conference Local Kg 65/70 M 1,79 1,90    
Conference Belg Kg 70/80 M 1,16 1,48 1,18 1,50 1,10 1,32 1,25 1,74
Comice Belg Kg 70/80 M 1,27 1,58 1,29 1,45 1,21 1,32 1,67 1,88
Will. Sud. Kg M 1,58 1,69 1,61 1,72 1,48 1,65
Italia Abate Fetel Local Kg. FM 0,99 1,39 1,00 1,44 0,94 1,44 0,67 1,04 0,93 1,36
Kaiser Local Kg. FM 1,00 1,13 1,02 1,16 0,81 1,37 0,74 1,01 0,96 1,47
Conference Local Kg. FM 0,93 1,15 0,95 1,17 0,81 1,33 0,70 1,07 0,97 1,25
Decana Local Kg. FM 1,09 1,25 1,13 1,29 1,00 1,60 0,96 1,12 1,14 1,53
Rusia Will. Arg Ca18Kg I 25,84 27,56 22,04 23,74 27,11 27,11 27,87 28,69 26,75 27,30
(Moscu) R.Bart Arg Ca18Kg I 31,01 31,01     30,58 30,58
D’Anj/P.T. Arg Ca18Kg I 27,13 28,82 26,41 26,41
A.Fetel Chile Ca10Kg I 18,65 22,04
Will. Sudaf. Ca12,5Kg I 18,95 20,67 17,80 17,80 18,70 18,70 20,49 20,49
Conference Bel/Hol Kg. I 1,65 1,72 1,70 1,77 1,45 1,51 1,57 1,64 1,45 1,64
USA Will. Arg. Ca18Kg 70/80 I 30,00 32,00 30,00 32,00 32,00 34,00 30,00 33,00 32,00 36,00
Will. Arg. Ca18Kg 90/100 I 26,00 30,00 20,00 30,00 26,00 32,00 25,00 30,00 28,00 34,00
Will. Arg. Ca18Kg 110/120 I 22,00 24,00 18,00 22,00 24,00 26,00 25,00 25,00 26,00 28,00
Will. Chi Ca18Kg 70/80 I 24,00 26,00 22,00 24,00 28,00 30,00 30,00 32,00
Will. Chi Ca18Kg 90/100 I 18,00 24,00 16,00 22,00 20,00 28,00 24,00 26,00
Will. Chi Ca18Kg 110/120 I 18,00 20,00 16,00 18,00 18,00 20,00 20,00 24,00
Will. Arg. Ca18Kg 70/80 M 34,00 46,00 34,00 46,00 40,00 52,00 36,00 42,00 38,00 48,00
Will. Arg. Ca18Kg 90/100 M 30,00 36,00 32,00 38,00 35,00 46,00 30,00 38,00 34,00 42,50
Will. Arg. Ca18Kg Organ. M 39,50 50,00 38,00 43,50 45,00 53,00 45,00 45,00
Will. Chi Ca18Kg 70/80 M 30,00 46,00 30,00 38,00 38,00 45,00 37,50 46,00 34,00 44,00
Will. Chi Ca18Kg 90/100 M 24,00 38,00 24,00 36,00 30,00 46,00 30,00 40,50 30,00 44,00
B.Bosc Chi Ca18Kg 90/100 M 38,00 38,00 38,00 38,00 34,00 34,00
Will. Local Ca19Kg 80/90 M 20,00 38,00 27,00 38,00 34,00 43,00 28,00 38,00
D’Anjou Local Ca19Kg 80/90 M 28,00 40,00 28,00 40,00 28,00 40,00 26,00 37,00 25,00 38,50
B.Bosc Local Ca19Kg 80/100 M 23,00 40,00 23,00 40,00 24,00 44,00 26,00 44,00 24,00 38,50
Will. Local Ca.19Kg Organ. M 49,50 49,50 49,50 49,50
BB / DA Local Ca19Kg Organ. M 46,00 54,00 52,00 54,00 50,00 69,00 47,00 57,00 49,00 54,50
Mexico D’Anjou Imp. Ca19Kg 100 M 42,16 50,80 43,16 52,00 33,78 36,03 30,32 32,25 32,47 34,73
Manzanas (precios promedios)                        
UE    
Holanda R.Gala Arg Ca18 Kg. 80/110 I 24,50 25,50 23,90 26,10 26,40 31,90
R.Gala Arg Ca18 Kg. 110/135 I 23,40 24,50 22,80 23,90
R.Gala Chile Ca18 Kg. 70/100 I 24,50 25,50 23,90 26,10 26,40 31,90
R.Gala Chile Ca18 Kg. 100/150 I 23,40 24,50 22,80 23,90
R.Gala Chile Ca18 Kg. 80/110 M 28,00 29,61
R.Gala Sudaf. Ca18 Kg. 80/110 M 24,23 25,84
R.Gala Sudaf. Ca18 Kg. 110/120 M 21,54 24,23
Golden Del. Fra Kg. 72/114 M 0,78 0,99 0,80 1,02 1,29 1,50
Red Fra Kg. 72/113 M 0,78 1,05 0,75 0,92 0,96 1,39
Granny Fra Kg. 72/113 M 0,60 0,90 0,77 0,98 1,08 1,35
R.Gala Fra Kg. 100 M 0,76 1,14 0,96 1,12
Alemania Golden D. Fra/Ital Kg. 80/113 M 1,00 1,00 1,00 1,00 0,80 0,90 0,80 0,80
Red Fra/Ital Kg. 88 M 1,20 1,20 1,20 1,20 1,10 1,30 0,80 0,80 1,50 1,70
Granny Fra/Ital Kg. 88 M 1,10 1,10 1,10 1,10 1,00 1,00 0,80 0,80 1,40 1,50
R.Gala Italia Kg 70/80mm M 1,00 1,00 1,00 1,00 0,90 1,10 0,80 0,80 1,40 1,50
Braeburn Italia Kg. 75/80mm M 1,10 1,10 1,10 1,10 0,70 0,80 0,80 0,80 1,30 1,50
Pink Lady Italia Kg. 70/80mm M 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 2,00 1,70 1,90 2,40 2,60
Francia Golden D. Fra Kg 70/80mm M 0,95 1,37 0,97 1,40 1,21 1,76 1,11 1,67
Red Fra Kg 80/85mm M 1,37 1,58 1,40 1,61 1,32 1,48 1,74 1,95
Granny Fra Kg 75/85mm M 1,32 1,58 1,34 1,61 1,43 1,65 1,53 2,02
R.Gala Fra Kg 75/85mm M 0,84 1,58 0,86 1,66 1,32 1,48 1,39 2,22
Pink Lady Fra Kg 70/80mm M 2,11 2,32 2,15 2,36 2,09 2,31 2,78 3,06
Italia Gala Local Kg. 75/80 FM 0,77 0,77 0,78 0,78 0,70 0,81 0,67 0,72 1,17 1,17
Golden Local Kg. 80/85 FM 0,45 0,59 0,42 0,57 0,39 0,68 0,32 0,63 0,61 1,10
Granny Local Kg. 80/85 FM 0,51 0,65 0,51 0,66 0,53 0,68 0,45 0,52 0,90 0,94
Red Local Kg. 80/85 FM 0,48 0,68 0,53 0,70 0,56 0,70 0,46 0,63 0,65 1,11
C. Pink Local Kg. 80/85 FM 1,11 1,38 1,12 1,39 0,55 1,34 1,01 1,18 1,62 1,62
Rusia    
(Moscu) Golden Varios Kg. I 1,12 1,12 1,10 1,10 1,48 1,48 1,34 1,72
USA    
USA R.Gala Local Ca19 Kg. 80/88 M 20,00 38,00 20,00 38,00 25,00 50,00 18,00 34,50 28,00 46,00
Granny Local Ca19 Kg. 72/80 M 20,00 45,00 21,00 44,00 24,00 46,00 15,00 36,50 25,00 46,00
Red Local Ca19 Kg. 80/100 M 16,00 34,00 16,00 34,00 18,00 36,00 12,00 30,00 21,00 36,00
Pink Lady Local Ca19 Kg. 70/100 M 24,00 52,00 25,00 52,00 28,00 60,00 20,00 45,00 30,00 52,50
RG / PL Local Ca19 Kg. Organ. M 40,00 70,00 43,00 70,00 62,00 78,00 46,50 74,00 66,00 79,50
RD / GS Local Ca19 Kg. Organ. M 32,00 64,00 35,00 64,00 45,00 84,00 30,00 64,00 39,50 75,50
Mexico Red Local Ca19 Kg. 125 M 33,02 36,58 33,80 37,44 28,15 31,53 23,87 25,80 28,69 31,71
Golden Local Ca19 Kg. 100 M 40,64 43,18 41,60 44,20 33,78 37,16 24,51 27,09 30,20 34,73
I-Precio ofrecido p/importadores; M-Precio mayorista; O-Precio origen; FM-Franco empaque; C-Consumidor

Suscribase a nuestro Newsletter

Más noticias

Entrevista: Facundo Fernández, sanidad frutícola

NOTA CON AUDIO: Secretario de Fruticultura, Facundo Fernández Audio: En contacto con Agrovalle, FM Del Sol, el Secretario de Fruticultura de Río Negro, se refirió al tema de sanidad frutícola...

La Patagonia comienza a fijar una agenda conjunta en producción.

Por iniciativa de Río Negro, las provincias patagónicas comenzaron a delinear una agenda de temas comunes en materia de producción, en la que se trabajará junto al Gobierno Nacional. La...

El gobierno neuquino establece el diálogo con el sector acuícola

Se formalizó la Mesa Sectorial Acuícola que busca mejorar las condiciones de la actividad en la provincia. El gobierno provincial continúa manteniendo mesas de diálogo permanente con los diferentes sectores...

Argentina y Brasil trabajaron en políticas sanitarias comunes

Una comitiva argentina, integrada por representantes del Senasa e INTA, se reunió con la ministra de Agricultura de Brasil, Tereza Cristina. El encuentro se llevó a cabo en Brasil y...

Pin It on Pinterest