VIII Encuentro Vitivinícola de la Patagonia – Edición 2017

Con el objetivo de crear un espacio de encuentro, capacitación y discusión tendiente a la mejora de las PyMES vitivinícolas, por octavo año consecutivo tendrá lugar el Encuentro Vitivinícola de la Patagonia.

CRONOGRAMA

CENTRO DE CAPACITACIÓN JAIME BELLI – AER General Roca, J.J. Gomez, RN.

27 DE OCTUBRE

  • 8 a 8:40 – Acreditación.
  • 8:40 a 9 – Apertura del Encuentro – Carlos Banacloy (Secretario Fruticultura RN), Facundo López Raggi (Gerente Centro PyME ADENEU) e Ing. Carlos Tizio (Presidente INV).
  • 9 a 10:30 – Evolución de los elaboradores de RN-NQN – Ing. Agr. Ricardo Tello (CDVPN), Ing. Agr. Silvia Gandolfi (Coordinadora del Programa Vitivinícola Centro PyME ADENEU). Nueva reglamentación INV- Lic. Armando Tonioni (Gerencia Fiscalización del INV).
  • 10:30 a 11 – Break.
  • 11 a 11:30 – Resultados de las evaluaciones de los vinos caseros/artesanales a través de los años – Nora Barda (INTI).
  • 11:30 a 13 – BPM en industria vitivinícola – Luciano Girolimini (INTI Neuquén).
  • 13 a 14 – Almuerzo.
  • 14 a 15 – Requerimientos medio ambientales para establecimientos de salas de elaboración de vinos – Patricia Reyes (DPA Delegación General Roca).
  • 15 a 15:30 – Cambio climático – Andrea Rodríguez (INTA).
  • 15:30 a 16:30 – Tecnologías para abordar el cambio climático – Ricardo Tello (CDVPN).
  • 16:30 a 17 – Break.
  • 17 a 17:30 – Viticultura de Precisión: Teledetección – Vanesa Funes (Consorcio de Riego) – Ayelén Montenegro (INTA).
  • 17:30 a 18:10 – Gestión de la fermentación Maloláctica.
  • 18:10 a 19 – Práctica en viñedo: Manejo de canopia y Estimación de rendimientos – Ing. Agr. Sebastián Landerreche (Centro PyME ADENEU).
  • 20 a 23 – Presentación de los vinos a la sociedad.

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